Szegediner Gulasch Zubereitungszeit: 60–90 Minuten | wenn nötig Wasser nachgiessen 1 El Öl oder Fett; erwärmen 400g Schweinefleisch; 2 cm Würfel auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren dünsten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe; schneiden zugeben 300g Sauerkraut; beifügen mitdünsten 2dl Bouillon; ablöschen 1-2 kl Paprika Evtl…