Mangold, deutschschweizerisch auch Krautstiel genannt. Sie ist eine Kulturform der Rübe, verwandt mit der Zuckerrübe, der Futterrübe und der Roten Rübe, und stammt von der an Küstensäumen wachsenden Wilden Rübe oder See-Mangold ab. ONE POT KRAUTSTIEL-PASTA
