Randensuppe mit Äpfeln Zubereitungszeit: 45 Minuten für 4-6 Portionen 50g Bratbutter 1 Zwiebel, fein gehackt 800g rohe Randen, in Würfel geschnitten rohe Rande, geschält und geraspelt 2 Äpfel, in Würfel geschnitten 2 Äpfel, geschält und geraspelt 5dl Apfelsaft 1L Gemüsebouillon Salz…